Le séchoir solaire

Aussitôt préssée , la spiruline est mise " en spagetti", déposés sur des cadres .
C’est pour permettre un séchage rapide que les filaments sont déposés sur des claies.
C’est un procédé naturel qui lui permet de garder toutes ses propriétés, comme les mousses, elle est revivescente, elle reste donc vivante, en état de latence.